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Opéra
Valrhona Selection,
un collectif de 8 marques engagées.
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Le pionner du chocolat, engagé dans la quête de ce qu'il y a de meilleur
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Le partenaire dans la sélection et la mise en valeur de la vanille engagée à rendre le monde de cette matière première rare plus vertueux.
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Les fruits du bon sens, des fruits en purée vraiment différents
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La première marque de décors aux couleurs 100% responsables, engagées à accompagner les artisants dans leur quête de singularité
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Le défricheur de nouvelles saveurs, engagées à repousser les limites de la palette de goûts et de textures.
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Le fond de tarte fait-main, engagé à faciliter la création des professionnels au quotidien.
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Gamme premium de fruits secs italiens, pour palais exigeants et recette créatives
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Chocolatier suisse depuis 1920, soutenant des valeurs de terroir, durabilité et naturalité
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Le chocolat d'Amérique latine
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Notre mission
Alimenter la créativité et faciliter
le quotidien des professionnels
de la gastronomie
+2000 références soigneusement sélectionnées et sourcées dans une démarche responsable
Une offre complète grâce à nos 8 marques complémentaires, toutes disponibles au même endroit
Des recettes, des conseils techniques, des fiches produits pour vous guider dans l'utilisation des produits
Toutes vos remises habituelles et un espace client dédié (avec vos factures, avoirs et commandes)
Des nouveautés régulièrement mises en ligne, véritable source d'inspiration pour toutes vos réalisations
Ils en parlent
"Seuls, nous ne pouvons agir qu'à petite échelle, mais avec nos collaborateurs, nos clients, nos fournisseurs et tous nos partenaires, nous pourrons redéfinir un projet porté par l'enthousiasme et l'envie d'agir ensemble."
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Jean-Luc Grisot
Directeur Général Food Service Premium