Colorant naturel Natural colour noir 20g

Chocolatree

Réf: 49190 / 70906CCX

Boite de 1 pièces

Colorant d'origine naturelle noir décor Chocolatree pour les professionnels
Conditionnement : 20 g
Colorant hydrosoluble en poudre
Applications : Biscuit, coque macaron, glaçage absolu, glaçage tendre
Réf 70906CCX

Disponible sous 6 jours ouvrés.

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Chocolatier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur, Boulanger, Glacier
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel

Les poudres colorantes hydrosolubles Natural colour permettent de donner de la couleur à vos créations grâce à des colorants d'origines naturelles. Ce sont donc des colorants issus de matières premières végétales, minérales ou animales dont on a extrait de manière sélective les pigments. Contrairement aux ingrédients à propriétés colorantes (Food colour) qui sont considérés comme des ingrédients et non des additifs, les colorants d'origines naturelles sont assujettis à la réglementation européenne des colorants et peuvent donc nécessiter de respecter des dosages réglementés. Cependant, ces "natural colour" sont sans aucun goût et permettent des nuances de couleurs selon le dosage (couleurs douces à intenses) . Ce colorant noir est composé de Charbon végétal et est hydrosoluble.

Découvrez en plus sur les colorants alimentaires 100% naturels.

Retrouvez tous les colorants naturels en poudre de la marque Chcolatree.

Informations
Poids net (valeur)	20.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Colorant naturel en poudre
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Longueur pièce (valeur)	7.10
Largeur pièce (valeur)	7.10
Hauteur (valeur)	3.90
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients	Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client.

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