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Décor chocolat blanc - Bulle croque moi
Chocolatree
- Décor en chocolat blanc type blister Chocolatree pour les professionnels
- Dimensions : 30 x 43 mm
- Nombre de pièces : 64
- Décors sans additif de coloration, impression à base d'ingrédients à propriété colorante et décors adaptés à la congélation
- Chocolat blanc Valrhona
- Décor en chocolat prêt à poser
- A déposer sur vos entremets et desserts
- Réf 44489CCW
Disponible sous 6 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Pâtissier, Boulanger, Chocolatier, Hôtelier, Traiteur, Glacier, Café-Bar |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Blanc |
Type de produit |
Blister chocolaté |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
140.00 |
Poids Net (unité) |
g |
Dénomination légale |
Décoration en chocolat blanc et impression colorée |
Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max |
Longueur pièce (valeur) |
392.00 |
Largeur pièce (valeur) |
315.00 |
Hauteur (valeur) |
23.00 |
Unité Dimension |
MM |
DVC |
13 mois |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
602.00 |
Energie (kJ) |
2507.00 |
Lipides totaux (g) |
41.30 |
(Lipides) saturés (g) |
25.20 |
(Glucides) sucres (g) |
51.10 |
Protéines (g) |
5.80 |
Sel (g/100g) |
0.60 |
Composition |
Allergènes |
Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs |
Ingrédients |
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