Perles craquantes rouge - décoration en chocolat blanc à parsemer - 200 g

Chocolatree

Réf: 28645 / 70784VCX

Boite de 200 g

Perles craquantes rouge à parsemer Chocolatree pour les professionnels
Confiserie à base de céréales biscuitées
Conditionnement : 200 g
Sans additif de coloration, coloration à base d'ingrédients à propriété colorante
Faciles à utiliser
Apportent couleur et texture
Pour décorer : entremets, petits gâteaux, verrines, desserts assiettes et coupes glacées
Privilégier l'usage sur des recettes peu humides
Réf 70784VCX

Disponible sous 6 jours ouvrés.


Métiers associés	Traiteur, Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Couleur de chocolat	Autre
Type de produit	Dragéification Nacrage

Informations
Poids net (valeur)	200.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Confiserie à base de céréales biscuitées et beurre de cacao
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max
Longueur pièce (valeur)	120.00
Largeur pièce (valeur)	50.00
Hauteur (valeur)	210.00
Unité Dimension	MM
DVC	10 mois

Composition
Allergènes	Présence de gluten, Présence de lait, Présence de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs
Ingrédients	Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client.

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