The store will not work correctly in the case when cookies are disabled.
Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC
Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC
-
Accueil
-
> Décors professionnels
-
> Gamme de décors
-
> Décors à parsemer
-
> Perles craquantes vert - décoration en chocolat blanc à parsemer - 200 kg
-
Perles craquantes vert - décoration en chocolat blanc à parsemer - 200 kg
Chocolatree
- Perles craquantes vert à parsemer Chocolatree pour les professionnels
- Confiserie à base de céréales biscuitées
- Conditionnement : 200 g
- Sans additif de coloration, coloration à base d'ingrédients à propriété colorante
- Faciles à utiliser
- Apportent couleur et texture
- Pour décorer : entremets, petits gâteaux, verrines, desserts assiettes et coupes glacées
- Privilégier l'usage sur des recettes peu humides
- Réf 70781VCX
Disponible sous 6 jours ouvrés
-
Description
-
Fiche Technique
-
|
Métiers associés |
Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
Couleur de chocolat |
Autre |
Technologie utilisée |
Dragéification Nacrage |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
200.00 |
Poids Net (unité) |
g |
Dénomination légale |
Confiserie à base de céréales biscuitées et beurre de cacao |
Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max |
Longueur pièce (valeur) |
120.00 |
Largeur pièce (valeur) |
50.00 |
Hauteur (valeur) |
210.00 |
Unité Dimension |
MM |
DVC |
10 mois |
Composition |
Allergènes |
Présence de gluten, Présence de lait, Présence de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs |
Ingrédients |
Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client. |
Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !
SELECTIONS DE PRODUITS
-
- Perles craquantes rouge
- ref. 28650 / 70789VCX - Boite de 1 pièces
- Parsemage base céréale - 8 mm
-
Disponible sous 6 jours ouvrés
-
voir les prix
Près de 2000 produits de qualité
Des grandes marques et des recettes pour vous inspirer
Expédition en 24h
Recevez tous vos produits aux conditions habituelles
Des conseillers à votre écoute
Pour vous accompagner au quotidien par tchat ou téléphone
Votre cadencier
avec votre historique d’achats pour une commande rapide