Caramel crispy - 750 g

Sosa

Réf: 41510 /

Pot 750 g

Caramel crispy Sosa Ingredients pour les professionnels
Texture croustillante
Goût intense
Utilisation conseillée : en décors à l'assiette, en inclusion dans des tablettes ou en bonbons de chocolat

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.


Métiers associés	Pâtissier
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel

Informations
Poids net (valeur)	750.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Grain pour décoration culinaire en sucre
Conditions de conservation	Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)	10.00
Largeur pièce (valeur)	10.00
Hauteur (valeur)	16.50
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Beurre, lait, soja. Présence de soja, de LAIT et leurs dérivés. Traces de fruits à coque: amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia.
Ingrédients	Sucre, BEURRE, huile végétale (huile de palme), LAIT en poudre, LAIT écrémé en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de SOJA (E322).

Utilisation conseillée : idéales à utiliser directement en décors à l’assiette ou en inclusion dans des tablettes, bonbons de chocolat ou milieux humides.

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