Cerise crispy 2-10 mm - 200 g

Sosa

Réf: 40393 /

Pot de 200 g

Pépites de cerise lyophilisées Sosa Ingredients pour les professionnels
Texture croquante
Goût frais du fruit
Applications optimales : en milieux secs pour donner du croquant aux tablettes ou bonbons de chocolat
Sélection Transparence Sosa Ingredients
Certification Kasher

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Informations
Poids net (valeur)	200.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Grain pour décoration culinaire en sucre
Conditions de conservation	Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)	10.00
Largeur pièce (valeur)	10.00
Hauteur (valeur)	16.50
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Ingrédients	Sirop de glucose, Pâte de cerise, amidon de pomme de terre modifié (E1414), alginate de sodium (E401).

Utilisation conseillée: Cerise croustillante est un produit qui a une saveur intense, fraîche et naturelle qui élargit la portée de la créativité dans la confiserie, les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les thés, les garnitures, etc

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