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Framboises entières lyophilisées - 375 g
Sosa
- Framboises entières lyophilisées Sosa Ingredients pour les professionnels
- Lyophilisation : goûts, nutriments et couleurs préservés
- Sélection Transparence Sosa Ingredients
- A utiliser en décoration de dessert en dernière minute
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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Conseils d'utilisation
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|
Métiers associés |
Pâtissier |
La sélection transparence |
1 |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
380.00 |
Poids Net (unité) |
g |
Dénomination légale |
Framboise entière lyophilisée |
Conditions de conservation |
Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé. |
Longueur pièce (valeur) |
22.70 |
Largeur pièce (valeur) |
22.70 |
Hauteur (valeur) |
19.40 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
24 mois |
Composition |
Allergènes |
Traces de LAIT et dérivés, |
Ingrédients |
Framboises |
-
Offre une multitude d’applications en confiserie, viennoiseries, mais aussi en desserts, glaces, thés, garnitures, etc.
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