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  1. extrait vinaigre balsamique poudre par sosa
extrait vinaigre balsamique poudre par sosa
  1. Vegan

Extrait de vinaigre balsamique en poudre Taste Colour - 250 g

Sosa
Réf: 43880 /
Pot de 200 g
  • Extrait de vinaigre balsamique en poudre Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Colore et donne du goût à vos préparations
  • Applications : biscuit, meringue, macaron, glaçage, chocolat, glace, crème pâtissière
  • Dosage en fonction de l'application

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de produit Extrait en poudre

  5. Informations
    Poids net (valeur) 200.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Vinaigre balsamique en poudre
    Conditions de conservation Conservation recommandée entre 15-20ºC, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, fermé et dans son emballage d'origine jusqu'à utilisation.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 8.80
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes 0d. Présence de dioxyde de soufre et de sulfites avec une concentration supérieure à 10mg/kg ou 10mg/litre (exprimés en SO²). Traces de LAIT et ses dérivés
    Ingrédients Vinaigre balsamique (vinaigre de vin, marc de raisin concentrée, couleur: E150D) maltodextrine

  6. En tant que composant donnant de la couleur et du goût, le vinaigre balsamique est particulièrement adapté aux applications où une bonne solubilité est requise. Assaisonnement, soupes, sauces, confiserie.

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