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  1. farine amande crue par sosa
farine amande crue par sosa

Farine d'amande crue - 10 kg

Sosa
Réf: 44599 /
Carton de 10 kg
  • Farine d’amande crue <2,5 mm Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Goût intense du fruit
  • Idéal pour réaliser des macarons, génoises, mousses
  • Sélection Transparence Sosa Ingredients
  • Certification Kasher

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Boulanger, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur, Chocolatier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de fruits secs Amande
    Type de produit Fruits secs en poudre

  5. Informations
    Poids net (valeur) 10.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Farine d'amande crue
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec (14-16 °C).
    Longueur pièce (valeur) 38.00
    Largeur pièce (valeur) 28.00
    Hauteur (valeur) 30.00
    Unité Dimension CM
    DVC 18 mois
    Composition
    Allergènes Peut contenir des traces de Céleri, Arachides, Autres fruits à coque, Oeuf, Lait, Moutarde, Sésame, Soja, Sulfites.
    Ingrédients Amande (Valencia)

  6. Elaborations : Cuisine méditerranéenne et traditionnelle, desserts, etc.

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