Pistaches vertes crues Sosa Ingredientspour les professionnels
Goût intense du fruit
Idéal pour réaliser des macarons, génoises, mousses ou parsemages
Selection Transparence Sosa Ingredients
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés
Pâtissier
La sélection transparence
1
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Type de fruits secs
Pistache
Type de produit
Fruits secs entiers
Informations
Poids net (valeur)
1.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Pistaches d'Iran
Conditions de conservation
Conserver entre 15°C et 20°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)
12.50
Largeur pièce (valeur)
7.00
Hauteur (valeur)
23.00
Unité Dimension
CM
DVC
24 mois
Composition
Allergènes
Pistache. Présence de fruits à coque: amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia ; Traces d'arachides, LAIT et dérivés ; Traces d'oeufs et dérivés, traces de soja et dérivés, traces de graines de sésames et produits à base de sésames
Ingrédients
PISTACHEs 100 %.
Utilisation conseillée : idéal pour réaliser des macarons, génoises, mousses, intérieurs, crèmes ou mêmedes parsemages.
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