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Pâte d'amande grillée - 1 kg
Sosa
Pâte de d'amande grillée Sosa Ingredients pour les professionnels Toute l'essence et la saveur de d’amande grillée sous forme de pâte pour une manipulation facile, avec une présence maximale de la matière première Sans sucre ajouté Goût intense Texture lisse et facile à travailler Pour vos préparations sucrées et salées
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés
Pâtissier, Restaurateur
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Type de fruits secs
Amande
Elaborations : Crèmes à tartiner, glaces, semi-sorbets, mousses, garnitures, bonbons, chocolats, nougats.
Informations
Poids net (valeur)
1.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Pâte d'amande grillée
Conditions de conservation
Dans un lieu sec (humidité <60%). Température entre 15°C et 20°C. Protégez dela lumière et des odeurs.
Longueur pièce (valeur)
10.00
Largeur pièce (valeur)
10.00
Hauteur (valeur)
16.50
Unité Dimension
CM
Composition
Allergènes
Allergènes dans le produits : Soja et produits à base de soja, Fruits à coque. Peut contenir des traces de : Lait, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
Ingrédients
Amande grillée, Émulsifiants: lécithine desoja (E322).
Application : La pâte d'amandes grillées vous permet d'ajouter un maximum de saveur d'amandes grillées et vous permet de sucrer au goût.
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