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  1. pate amande grillee par sosa
pate amande grillee par sosa

Pâte d'amande grillée - 1 kg

Sosa
Réf: 41549 /
Pot de 1 kg
  • Pâte de d'amande grillée Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Toute l'essence et la saveur de d’amande grillée sous forme de pâte pour une manipulation facile, avec une présence maximale de la matière première
  • Sans sucre ajouté
  • Goût intense
  • Texture lisse et facile à travailler
  • Pour vos préparations sucrées et salées

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de fruits secs Amande

    Elaborations : Crèmes à tartiner, glaces, semi-sorbets, mousses, garnitures, bonbons, chocolats, nougats.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Pâte d'amande grillée
    Conditions de conservation Dans un lieu sec (humidité <60%). Température entre 15°C et 20°C. Protégez dela lumière et des odeurs.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    Composition
    Allergènes Allergènes dans le produits : Soja et produits à base de soja, Fruits à coque. Peut contenir des traces de : Lait, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
    Ingrédients Amande grillée, Émulsifiants: lécithine desoja (E322).

  6. Application : La pâte d'amandes grillées vous permet d'ajouter un maximum de saveur d'amandes grillées et vous permet de sucrer au goût.

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