Pâte de noix de macadamia - 1 kg

Sosa

Réf: 41528 /

Pot de 1 kg

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Informations
Poids net (valeur)	1.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Pâte pure de noix macadamia
Conditions de conservation	Conserver entre 15°C et 20°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)	10.00
Largeur pièce (valeur)	10.00
Hauteur (valeur)	16.50
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Présence de soja et ses dérivés, présence de fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia), traces d'Oeufs, d'arachides, de LAIT, de graines de sésames
Ingrédients	Noix de macadamia (98%), lécithine de soja E322

Utilisation conseillée : les pâtes pures conviendront à l’élaboration d’intérieurs et de fourrages (entremets, ganaches pour macarons), fondants, fourrages de viennoiseries, brioches, pâtisseries, aromatisation decrèmes glacées, sauces salées… Le dosage recommandé est de 2 à 5 %, selon le produit et l’application.

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