PÂTE PURE NOIX DE PECAN 1KG

Sosa

Réf: 37548 /

Boite de 1 kg

Pâte pure de noix de pécan

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Informations
Poids net (valeur)	1.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Pâte pure de noix de pécan
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. Une fois ouvert, conserver à température entre 2 et 6 °C.
Longueur pièce (valeur)	10.00
Largeur pièce (valeur)	10.00
Hauteur (valeur)	16.50
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Noix, de, pecan, soja. Présence de soja et fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pistaches, noix de macadamia) et leurs dérivés. Traces d'Oeufs, d'arachides, de LAIT, de graines de sésame, et leurs dérivés
Ingrédients	NOIX DE PECAN (89 %), huile de tournesol raffinée, émulsifiants : lécithine de SOJA (E322), cire d’abeille (E901)

Utilisation conseillée : les pâtes pures conviendront à l’élaboration d’intérieurs et de fourrages (entremets, ganaches pour macarons), fondants, fourrages de viennoiseries, brioches, pâtisseries, aromatisation decrèmes glacées, sauces salées… Le dosage recommandé est de 2 à 5 %, selon le produit et l’application.

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

1. Noix de pécan cantonaises
2. ref. 50061 - Pot de 500 g
3. Noix de pécan caramélisées
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Noix de pécan crues
2. ref. 41433 - Sac de 1 kg
3. Fruits secs bruts
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Procrema 5 Bio
2. ref. 41436 - Pot de 700 g
3. Stabilisant pour crèmes glacées
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Prosorbet 5 froid / chaud
2. ref. 40412 - Pot de 500 g
3. Stabilisant pour sorbets
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Glucose liquide DE40
2. ref. 48647 - Pot de 1,5 kg
3. Sucre technique
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix