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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés | Pâtissier, Boulanger, Chocolatier, Restaurateur, Hôtelier, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
% de fruits | 100.00 |
Variété | Orange |
Pur jus d'Orange
Du soleil et du temps ; voilà tout le secret d’un jus de fruits d’exception. Patiemment cultivées dans des vergers au Brésil, et récoltées à pleine maturité, nos oranges blondes sont ensuite transformées au plus vite pour préserver tout le bon goût du fruit mûri sur l’arbre. Une belle énergie vous sera apportée par l’équilibre sucre amertume de ce jus.
Informations | |
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Poids net (valeur) | 6.26 |
Poids Net (unité) | kg |
Dénomination légale | Pur Jus d'Orange |
Conditions de conservation | Conserver au réfrigérateur entre +2/+4°C pendant 72h maximum |
Longueur pièce (valeur) | 25.80 |
Largeur pièce (valeur) | 17.30 |
Hauteur (valeur) | 28.50 |
Unité Dimension | CM |
DVC | 24 mois |
Valeurs nutritionnelles | |
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Energie (kcal) | 40.00 |
Energie (kJ) | 164.00 |
Fibres alimentaires (g) | 2.20 |
Protéines (g) | 1.10 |
(Lipides) saturés (g) | 0.00 |
Sel (g/100g) | 0.01 |
(Glucides) sucres (g) | 7.90 |
Glucides totaux (g) | 7.90 |
Lipides totaux (g) | 0.40 |
Composition | |
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Allergènes | Absence d'allergènes |
Ingrédients | 100% Orange |
Agiter avant d'ouvrir et servir frais
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Recette calculée pour 40 Eclairs
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