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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Pâtissier, Boulanger, Chocolatier, Restaurateur, Hôtelier, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| % de fruits | 1.00 |
Pur jus de Pamplemousse rose 25cl x12
Du soleil et du temps ; voilà tout le secret d’un jus de fruits d’exception. Patiemment cultivées, nos pamplemousses roses sont caractérisés par leur couleur douce et leur légère amertume acquises grâce au terroir qu’offre le sol israélien. Faites le plein d’énergie grâce au profil équilibré entre fraicheur et amertume de notre pur jus de pamplemousse rose.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 3.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Pur Jus de Pamplemousse rose |
| Conditions de conservation | Conservation à température ambiante dans un endroit sec et aéré.Agiter avant d'ouvrir et servir frais.Conserver au réfrigérateur entre +2/+4°C pendant 72h maximum. |
| Longueur pièce (valeur) | 24.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 18.00 |
| Hauteur (valeur) | 20.20 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 24 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 35.00 |
| Energie (kJ) | 147.00 |
| Fibres alimentaires (g) | 0.20 |
| Protéines (g) | 0.50 |
| (Lipides) saturés (g) | 0.00 |
| Sel (g/100g) | 0.01 |
| (Glucides) sucres (g) | 7.60 |
| Glucides totaux (g) | 7.60 |
| Lipides totaux (g) | 0.20 |
| Composition | |
|---|---|
| Ingrédients | 100% Pamplemousse rose |
Agiter avant d'ouvrir et servir frais
Recette pour les pâtissiers
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Recette calculée pour 40 Eclairs
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3 étapes
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