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Description
Fiche Technique
| Taille | Grand |
| Métiers associés | Pâtissier, Restaurateur, Traiteur, Boulanger |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Forme | Rond |
Grands fonds de tarte ronds Vegan Quinoa La Rose Noire
La boite contient 45 pièces de diamètre 75 mm et hauteur 16 mm
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 20.00 |
| Poids Net (unité) | g |
| Dénomination légale | Fonds de tarte cuit |
| Conditions de conservation | Conserver au réfrigérateur à <+18°C |
| Longueur pièce (valeur) | 34.60 |
| Largeur pièce (valeur) | 31.20 |
| Hauteur (valeur) | 12.90 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 18 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 328.00 |
| Energie (kJ) | 1361.00 |
| Lipides totaux (g) | 15.30 |
| (Lipides) saturés (g) | 2.40 |
| Glucides totaux (g) | 42.80 |
| (Glucides) sucres (g) | 10.60 |
| Protéines (g) | 4.20 |
| Sel (g/100g) | 1.50 |
| Fibres alimentaires (g) | 1.10 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Ble, gluten, soya, soybe. Céréales contenant du gluten et produits dérivés, Graines de soja et produits dérivés |
| Ingrédients | Farine de BLE (GLUTEN), jus de SOYA (jus de SOYA (eau, SOYBE), sucre, graisse végétale, minéraux (calcium, fer), vitamines (E, B1, B2, B6), stabilisateur (E418)), huile de haricot SOYA, sucre, quinoa tricolore (1,96%), sel. |
10% de remise nette
Recette pour les pâtissiers
L'éclair chocolat
Recette calculée pour 40 Eclairs
Chocolat noir Ghana 80%
3 étapes
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