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  1. Coeur fondant praline 180g par Valrhona
Coeur fondant praline 180g par Valrhona
  1. One percent for the planet

STOCK LIMITE

Coeur fondant praliné 180g

Valrhona
Réf: 31837 /
  • Un insert praliné à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant.
  • Ganache au chocolat au lait Valrhona et noisettes torréfiées.
  • Le carton contient 9 pots de 180grs.
  • Article non reconduit à fin de stock. Retrouvez dans la gamme le Praliné Amande Noisette fruité 50%.

Indisponible

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Restaurateur, Traiteur, Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Un insert praliné à placer au centre des moelleux pour obtenir un coeur toujours coulant. Ganache au chocolat au lait Valrhona et noisettes torréfiées.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.62
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (10% de praliné).
    Conditions de conservation 16-18 degrés
    Hauteur (valeur) 12.20
    Longueur pièce (valeur) 23.20
    Largeur pièce (valeur) 23.30
    Unité Dimension CM
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 465.00
    Energie (kJ) 1936.00
    Lipides totaux (g) 28.80
    (Lipides) saturés (g) 15.45
    Glucides totaux (g) 44.40
    (Glucides) sucres (g) 42.60
    Protéines (g) 5.57
    Sel (g/100g) 0.06
    Fibres alimentaires (g) 3.66
    Composition
    Allergènes Noisettes, lait. Présence possible de: gluten, œuf, soja.
    Ingrédients sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, sirop de glucose, NOISETTES, LAIT entier concentré, eau, LAIT entier en poudre, sucre inverti, stabilisant : D-sorbitol, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel, extrait naturel de vanille.

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