NOUVEAU

Sparkling sugar - 750 g

Sosa

Réf: 45484 /

Pot 750 g

Sparkling Sugar Sosa Ingredients pour les professionnels
Sucre dérivé de la poudre Neutral Peta Crispy
Vous obtenez une sensation explosive en bouche
Poudre jaunâtre
Utilisation : pour accompagner et décorer les gâteaux, les chocolats, les glaces

Disponible à partir du 13 septembre 2024.


Métiers associés	Pâtissier, Restaurateur
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel

Dosage recommandé : Q/S

Informations
Poids net (valeur)	750.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Sucre pétillant
Conditions de conservation	Conservation recommandée entre 14-16°C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, fermé et dans son emballage d'origine jusqu'à utilisation
Longueur pièce (valeur)	10.00
Largeur pièce (valeur)	10.00
Hauteur (valeur)	16.50
Unité Dimension	CM

Composition
Allergènes	Peut contenir des traces de : Fruits à coque, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
Ingrédients	Sucre, Sirop de glucose, Gaz propulseur: dioxide de carbone (E290), Lactose, Eau.

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