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  1. sorbitol liquide par sosa

NOUVEAU

Sorbitol liquide - 1,3 kg

Sosa
Réf: 41545 /
Pot de 1,3 kg
  • Sorbitol liquide Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Fabriqué à partir de glucose.
  • Édulcorant alimentaire diététique. Anti-cristallisant. Hydratant.
  • Elaborations : Facilite la durabilité de l'émulsion et ralentit le rancissement des graisses comme dans les glaçages, les truffes ou les giandujas.
  • Caractéristiques : POD 42%

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Dosage recommandé : q/s. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.30
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Sirop de sorbitol
    Conditions de conservation Dans un lieu sec (humidité <60%). Température entre 15°C et 25°C. Protégez de la lumière et des odeurs
    Longueur pièce (valeur) 9.00
    Largeur pièce (valeur) 9.00
    Hauteur (valeur) 28.00
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Peut contenir des traces de : Fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
    Ingrédients Édulcorant:sirop de sorbitol (E420 ii)
  6. Aspect: Liquide sirupeux incolore.Caractéristiques : POD 42%

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