Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
Contactez-nous
  1. Plaque de coulage de 1,2 mm par Valrhona

Plaque de coulage de 1,2 mm

Valrhona
Réf: 3344 /
Vendu à l'unité
  • Plaque de calage Valrhona pour les professionnels
  • Dimensions 40 x 40 cm
  • Épaisseur 1,2 mm

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Chocolatier, Pâtissier, Boulanger
    Dimensions moule 40 x 40 x 0,12 cm

  4. Informations
    Poids net (valeur) 1.51
    Poids Net (unité) kg

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

SELECTIONS DE PRODUITS

    1. Pots pour pâte à tartiner
    2. ref. 11284 - Lot de 24 pièces
    3. Pot de pâte à tartiner de 150 g à garnir
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Étui à tablette
    2. ref. 13838 - Lot de 20 pièces
    3. Dimensions : 19 x 10 cm
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Boîte moulage Pâques - Petit format
    2. ref. 48219 - Boite de 50 pièces
    3. Dimensions 11,7 x 10 x 14,5 cm
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Gousses de vanille de Madagascar Bio moyen conditionnement
    2. ref. 26521 - Sac de 250 g
    3. Longueur 16-23 cm. Sachet de 250 g. Arômes floraux et sucrés avec des notes de cacao.
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Plumier noir
    2. ref. 13623 - Lot de 10
    3. Pour 6 truffes en chocolat
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix

Recette pour les pâtissiers

L'éclair chocolat

Recette calculée pour 40 Eclairs

Chocolat noir Ghana 80%

3 étapes

Découvrir la recette Voir toutes les recettes

Près de 2000 produits de qualité Des grandes marques et des recettes pour vous inspirer
Expédition en 24h Recevez tous vos produits aux conditions habituelles
Des conseillers à votre écoute Pour vous accompagner au quotidien par tchat ou téléphone
Votre cadencier avec votre historique d’achats pour une commande rapide