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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
Métiers associés | Pâtissier, Boulanger, Chocolatier, Restaurateur |
Temps forts/Saisonnalité | Anniversaire, Fête des mères & des pères |
Type de fruits secs | Amande |
Informations | |
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Poids net (valeur) | 3.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe |
Dénomination légale | GRAINS D'AMANDE DE SICILE |
Composition | |
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Allergènes | Pistaches, noisettes, noix, noix de pécan, noix de Macadamia, noix de cajou, noix du Brésil, sésame, soja, lait |
Ingrédients | 100% amande sicilienne |
À utiliser dans les glaciers et les pâtisseries.
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