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  1. oeuf plie motifs noir ganache abricot par valrhona
  2. oeuf plie motifs noir ganache abricot par valrhona
oeuf plie motifs noir ganache abricot par valrhona

Oeuf plié motifs noir Ganache au chocolat au lait à la pulpe d'abricot caramélisée - 2 kg

Valrhona
Réf: 18918 /
Carton de 2 kg
  • Oeufs de Pâques prêts à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boite de 2 kg
  • 266 pièces environ
  • Ganache au chocolat au lait à la pulpe d'abricot caramélisée
  • Enrobage chocolat noir plié motifs
  • Des recettes gourmandes pour satisfaire tous les palais !
  • Entreprise labellisée B Corp

Indisponible

Indisponible Livrable du 03/02/2025 au 31/05/2025

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Oeufs
    Temps forts/Saisonnalité Pâques
    Couleur de chocolat Noir

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation Refrigeration 4°C
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 6 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 501.00
    Energie (kJ) 2087.00
    Lipides totaux (g) 31.80
    (Lipides) saturés (g) 19.20
    Glucides totaux (g) 46.50
    (Glucides) sucres (g) 43.90
    Protéines (g) 4.35
    Sel (g/100g) 0.02
    Fibres alimentaires (g) 5.90
    Composition
    Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, fèves de cacao, purée d'abricot 10, 1% (purée d'abricot, sucre, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique), beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, LAIT entier en poudre, arôme naturel, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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Oeuf ganache chocolat au lait et pulpe d'abricot : une alliance fruitée et gourmande

Une ganache fondante aux saveurs fruitées

Plongez dans la douceur d’une ganache au chocolat au lait sublimée par une pulpe d’abricot caramélisée. L’acidité naturelle du fruit se marie harmonieusement avec la rondeur du chocolat, offrant une explosion de saveurs équilibrées en bouche.

Un emballage élégant et individuel

Chaque oeuf est soigneusement emballé pour préserver sa fraîcheur et garantir une présentation raffinée. Son emballage décoré attire immédiatement l’œil et facilite la mise en rayon tout en valorisant son caractère premium.

Le résultat du savoir-faire confiseur artisanal de la maison Valrhona

Cette création unique reflète l’expertise Valrhona dans l’association subtile du chocolat et des fruits. Chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné pour offrir un équilibre parfait entre intensité chocolatée et fraîcheur fruitée.

Composez votre assortiment de Pâques

Ajoutez cet oeuf fruité à votre collection de confiseries Valrhona pour proposer un assortiment diversifié. En combinant différentes textures et arômes, vous offrez à vos clients une expérience sensorielle complète et festive.