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Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Epicerie fine, Hôtelier, Café-Bar |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Couleur de chocolat | Lait |
| Intérieurs | Fruits secs |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 2.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Amandes enrobées de gianduja (36%) et poudrées de cacao (3%). |
| Conditions de conservation | 16-18 degrés |
| Hauteur (valeur) | 8.00 |
| Longueur pièce (valeur) | 26.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 17.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 9 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 581.00 |
| Energie (kJ) | 2414.00 |
| Lipides totaux (g) | 42.10 |
| (Lipides) saturés (g) | 13.90 |
| Glucides totaux (g) | 35.10 |
| (Glucides) sucres (g) | 33.10 |
| Protéines (g) | 12.00 |
| Sel (g/100g) | 0.09 |
| Fibres alimentaires (g) | 6.85 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Amandes, noisettes, lait. Présence possible de: gluten, oeuf, soja. |
| Ingrédients | sucre, AMANDES 25, 6%, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, poudre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
Remise par palier
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