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Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Epicerie fine, Boulanger, Café-Bar, Restaurateur, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Couleur de chocolat | Lait |
| Intérieurs | Ganache |
Un format barre pour un produit 100% nomade au design élégant et épuré, pour grignoter à toute heure de la journée.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 1.22 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Bouchée au chocolat. |
| Conditions de conservation | Refrigeration 4 degrés |
| Hauteur (valeur) | 7.70 |
| Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 3 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 532.00 |
| Energie (kJ) | 2214.00 |
| Lipides totaux (g) | 37.90 |
| (Lipides) saturés (g) | 21.80 |
| Glucides totaux (g) | 42.00 |
| (Glucides) sucres (g) | 38.30 |
| Protéines (g) | 5.09 |
| Sel (g/100g) | 0.14 |
| Fibres alimentaires (g) | 1.67 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait, noisettes, orge. Présence possible de: oeuf, soja. |
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, fèves de cacao, LAIT entier concentré, eau, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, sucre roux, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE. |
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