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Décor inspiration framboise - Carré pur framboise
Chocolatree
- Décor en chocolat inspiration framboise type découpe Chocolatree pour les professionnels
- Dimensions : 50 x 50 mm
- Nombre de pièces : 63
- Décors adaptés à la congélation
- Chocolat inspiration framboise Valrhona
- Décor en chocolat prêt à poser
- A déposer sur vos entremets et desserts tout au long de l'année
- Réf 32869VCA
Disponible sous 6 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
-
|
Métiers associés |
Traiteur, Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur |
Temps forts/Saisonnalité |
Noël et Nouvel an, Intemporel |
Forme |
Carré |
Couleur de chocolat |
Autre |
Technologie utilisée |
Découpe |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
300.00 |
Poids Net (unité) |
g |
Dénomination légale |
Spécialité à base de beurre de cacao et de framboise |
Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max |
Longueur pièce (valeur) |
413.00 |
Largeur pièce (valeur) |
157.00 |
Hauteur (valeur) |
28.00 |
Unité Dimension |
MM |
DVC |
6 mois |
Composition |
Allergènes |
Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs |
Ingrédients |
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