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  1. decors perle lait par chocolatree

Décor chocolat lait - Perle lait

Chocolatree
Réf: 41136 / 50061CCM
Boite de 108 pièces
  • Décor en chocolat lait type technique Chocolatree pour les professionnels
  • Dimensions : Ø 20 mm
  • Nombre de pièces : 108
  • Décors adaptés à la congélation
  • Chocolat lait Valrhona
  • Décor en chocolat prêt à poser
  • A déposer sur vos entremets et desserts pour une touche de volume
  • Réf 50061CCM

Disponible sous 6 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Chocolatier, Hôtelier, Epicerie fine, Café-Bar
    Temps forts/Saisonnalité Noël et Nouvel an, Intemporel
    Couleur de chocolat Autre
    Type de produit Dragéification Nacrage

  4. Informations
    Poids net (valeur) 170.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Décoration en chocolat lait
    Longueur pièce (valeur) 324.00
    Largeur pièce (valeur) 248.00
    Hauteur (valeur) 33.00
    Unité Dimension MM
    DVC 10 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 583.00
    Energie (kJ) 2427.00
    Lipides totaux (g) 39.00
    (Lipides) saturés (g) 23.00
    Glucides totaux (g) 51.00
    (Glucides) sucres (g) 51.00
    Protéines (g) 6.10
    Fibres alimentaires (g) 1.60
    Sel (g/100g) 70.00
    Composition
    Ingrédients Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client.

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