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Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Traiteur, Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Type de produit | Or et Argent |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 10.00 |
| Poids Net (unité) | g |
| Dénomination légale | Décoration comestible en or ou argent |
| Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max |
| Longueur pièce (valeur) | 75.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 75.00 |
| Hauteur (valeur) | 27.00 |
| Unité Dimension | MM |
| DVC | 60 mois |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs |
| Ingrédients | Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client. |
La poudre d'or de 500µm est l'ingrédient parfait pour ajouter une touche de luxe à vos créations pâtissières. Son éclat doré intense apporte une dimension de prestige et de sophistication, idéale pour les occasions spéciales et les présentations haut de gamme.
Grâce à sa finesse, cette poudre s'applique avec aisance, permettant de réaliser des décorations précises et élégantes. Que vous souhaitiez souligner des détails ou recouvrir des surfaces, elle garantit une finition uniforme et éclatante.
Utilisez cette poudre pour transformer vos desserts en véritables chefs-d'oeuvre, qu'il s'agisse de pâtisseries, de chocolats ou de pièces montées. Son éclat doré unique permet de captiver l'attention et d'apporter une touche artistique à vos présentations.
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