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Description
Fiche Technique
| Métiers associés | Traiteur, Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Epicerie fine, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Type de produit | Or et Argent |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 10.00 |
| Poids Net (unité) | g |
| Dénomination légale | Décoration comestible en or ou argent |
| Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais 15-20 °C et sec. Stockage 24h avant utilisations : 6°C et 60% humidité max |
| Unité Dimension | MM |
| DVC | 60 mois |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Trace de gluten, Trace de lait, Trace de soja, Trace de fruits à coques, Trace d'oeufs |
| Ingrédients | Retrouvez nos listes d'ingrédients et d'allergènes en vous connectant sur votre espace client ou bien en contactant votre service client. |
La poudre or & argent de 500µm offre une combinaison élégante de teintes métalliques, idéale pour ajouter une touche de glamour à vos pâtisseries. Ce mélange harmonieux est parfait pour les chefs pâtissiers qui souhaitent donner à leurs créations une allure sophistiquée et contemporaine.
Avec sa texture fine et légère, cette poudre s'applique facilement, permettant de créer des effets visuels captivants. Que ce soit pour souligner des détails ou pour recouvrir des surfaces entières, elle assure une finition impeccable qui capte la lumière sous tous les angles.
Utilisez cette poudre pour rehausser l'apparence de vos desserts, qu'il s'agisse de gâteaux de mariage, de chocolats fins ou de verrines élégantes. Son éclat bicolore unique permet de jouer avec les contrastes et d'apporter une dimension artistique à vos présentations culinaires.
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