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pate amande amaretto par pariani

PÂTE D’AMANDE AMARETTO 3 KG PARIANI

Pariani
Réf: 40483 / 30,008
Seau de 3 kg
Pâte lisse et fluide obtenue par broyage d'amande sicilienne - pelée et légèrement torréfiée avec l'ajout d'arôme naturel d'amande amère qui donne le goût classique "amaretto»

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier, Chocolatier, Restaurateur, Glacier, Boulanger, Traiteur, Epicerie fine, Café-Bar
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de fruits secs Amande

  5. Informations
    Poids net (valeur) 3.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Pâte d'amande "Amaretto"
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe
    Longueur pièce (valeur) 210.00
    Largeur pièce (valeur) 210.00
    Hauteur (valeur) 180.00
    Unité Dimension MM
    DVC 18 mois
    Composition
    Allergènes Présence de noisettes. Traces de : amandes, pistaches, noix, noix de pécan, noix de Queensland, noix de cajou, sésame, soja, LAIT et produits dérivés
    Ingrédients 99,9% Amandes pelées, arôme naturel d'amande amère 0,1%

  6. Glace à l'Amaretto: quantité recommandée 70 / 100g par kilo.

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