Grué de cacao Pure origine Ghana - 1 kg

Valrhona

Réf: 3285 /

Sac de 1 kg

Grué de cacao Valrhona pour les professionnels
Fèves de cacao torréfiées et concassées
Pure Origine Ghana
Applications : infusion pour apporter du goût, fabrication de praliné, apporter du croustillant.
Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.


Métiers associés	Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel

Informations
Poids net (valeur)	1.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Fèves de cacao torréfiées et concassées.
Conditions de conservation	16-18 degrés
Longueur pièce (valeur)	19.00
Largeur pièce (valeur)	8.50
Hauteur (valeur)	13.00
Unité Dimension	CM
DVC	6 mois

Composition
Allergènes	Présence possible de: fruits à coque, soja.
Ingrédients	fèves de cacao du Ghana.

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

1. Poudre de cacao
2. ref. 159 - 3 sacs de 1 kg
3. Goût de cacao très pur et intense
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Beurre de cacao
2. ref. 160 - Seau de 3 kg
3. Matière grasse du cacao totalement purifiée et désodorisée
4. Indisponible
5. voir les prix
1. Cacao pâte extra 100%
2. ref. 134 - 3 blocs de 1 kg
3. Assemblage de Grands Crus
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Chocolat de couverture noir Noir Orange 56%
2. ref. 122 - 3 blocs de 1 kg
3. Assemblage de Grands Crus. Gourmand et orange.
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Pur Jus d'Ananas 25 cl
2. ref. 33285 - 12 bouteilles de 25 cl
3. Origine Costa Rica, bon équilibre entre sucré et acidité
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix