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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Epicerie fine, Hôtelier, Café-Bar |
Accessoires | Verre |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
DETAIL DE LA PROMOTION
Pour l'achat de 288 verrines, bénéficiez de 20% de remise nette. Verrines à garnir, idéales pour les buffets et les services à emporter. Dimensions 5x5x8cm.
Informations | |
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Poids net (valeur) | 1.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Conditions de conservation | conserver entre 16 et 18° |
Recette pour les pâtissiers
L'éclair chocolat
Recette calculée pour 40 Eclairs
Chocolat noir Ghana 80%
3 étapes
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