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confiseur chartreuse par valrhona

REMISE PAR PALIER

Confiseur Chartreuse - Bonbon de chocolat noir à la Chartreuse verte - 2 kg

Valrhona
Réf: 481 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat noir confiseur prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg
  • Poids unitaire : 9 g
  • Ganache à la charteuse verte 70°
  • Notes de plantes vertes
  • Entreprise labelisée B Corp
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Indisponible

    Disponible à partir du 18 aout 2025. Livrable du 12/09/2024 au 31/12/2024

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Hôtelier
      Temps forts/Saisonnalité Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Noir
      Intérieurs Alcool

    4. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat
      Conditions de conservation 16-18 degrés
      Hauteur (valeur) 10.20
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 3 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 390.00
      Energie (kJ) 1637.00
      Lipides totaux (g) 12.00
      (Lipides) saturés (g) 7.20
      Glucides totaux (g) 53.40
      (Glucides) sucres (g) 52.60
      Protéines (g) 1.92
      Sel (g/100g) 0.01
      Fibres alimentaires (g) 2.93
      Composition
      Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, Tournesol.
      Ingrédients sucre, eau, fèves de cacao, alcoolat de chartreuse verte 70% (12, 8%), beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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