Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
Contactez-nous

Contactez-nous

  1. Accueil
  2.  > Confiserie
  3.  > Bonbons de chocolat
  4.  > Les Sensations
  5.  > Café crème - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg
  1. cafe creme par valrhona
  2. cafe creme par valrhona
  3. cafe creme par valrhona
cafe creme par valrhona

REMISE PAR PALIER

Café crème - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg

Valrhona
Réf: 33840 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg soit 182 pièces environ
  • Intérieur ganache au café
  • Décor grain de café
  • Notes de café arabica
  • Entreprise labelisée B Corp
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
      Type de produits Bouchées
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Blanc
      Intérieurs Ganache

    4. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
      Hauteur (valeur) 10.20
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 4 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 525.00
      Energie (kJ) 2184.00
      Lipides totaux (g) 37.00
      (Lipides) saturés (g) 21.10
      Glucides totaux (g) 42.70
      (Glucides) sucres (g) 40.30
      Protéines (g) 4.47
      Sel (g/100g) 0.11
      Fibres alimentaires (g) 1.89
      Composition
      Allergènes Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
      Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, sirop de glucose, LAIT entier concentré, eau, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, café 0, 3%, extrait de café, maltodextrine, extrait naturel de vanille, agent d'enrobage: gomme shellac.

    Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

    SELECTIONS DE PRODUITS

    1. PURE ORIGINE

      macae 62 par valrhona
      1. Chocolat noir Macaé 62%
      2. ref. 6221 - Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Brésil. Fruité et fruits secs grillés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      5. voir les prix

    2. chocolat noir guanaja 70 par valrhona
      1. Chocolat noir Guanaja 70%
      2. ref. 4653 - Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Equilibré et grillé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      5. voir les prix

    3. PURE ORIGINE

      chocolat noir illanka 63 par valrhona
      1. Chocolat noir Illanka 63%
      2. ref. 9559 - Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Pérou. Fruité et fruits secs grillés.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      5. voir les prix

    4. PURE ORIGINE

      chocolat noir manjari 64 par valrhona
      1. Chocolat noir Manjari 64%
      2. ref. 4655 - Sac fèves 3 kg
      3. Pure origine* Madagascar. Fruité et acidulé.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      5. voir les prix

    5. caraibe 66 par valrhona
      1. Chocolat noir Caraïbe 66%
      2. ref. 4654 - Sac fèves 3 kg
      3. Assemblage d'exception. Epices sucrées, notes grillées.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
      5. voir les prix

    Café Crème : l'alliance parfaite le café et le chocolat

    Une ganache douce aux arômes de café

    Le bonbon Café Crème marie harmonieusement une ganache onctueuse aux notes subtiles de café avec un enrobage de chocolat blanc délicat. Chaque bouchée révèle une douceur raffinée, idéale pour les amateurs de café.

    Le résultat du savoir-faire confiseur artisanal de la maison Valrhona

    Grâce à son expertise, Valrhona crée des bonbons qui subliment les saveurs du café et du chocolat, en sélectionnant des ingrédients de première qualité et en respectant des méthodes de fabrication artisanales. Faites le choix d'un savoir-faire confiseur ancestral et made in France, avec les bonbons de chocolat Valrhona.

    Composez votre assortiment de ganaches et pralinés Valrhona

    Ajoutez le bonbon Café Crème à votre gamme pour offrir une expérience gourmande à vos clients. Associez-le à d'autres confiseries Valrhona pour proposer une sélection riche et variée : pralinés, ganaches fruitées ou chocolatées, etc. A vous de composer votre assortiment !