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confiseur poire par valrhona

REMISE PAR PALIER

Confiseur Poire - Bonbon de chocolat à l'eau-de-vie de Poire Williams - 2 kg

Valrhona
Réf: 487 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat noir confiseur prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg
  • Poids unitaire : 9 g
  • Ganache à l'eau-de-vie de Poire Williams 45°
  • Notes fruitées intenses
  • Entreprise labelisée B Corp
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Hôtelier
      Type de produits Bonbons
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Noir
      Intérieurs Alcool

    4. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
      Hauteur (valeur) 10.20
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 3 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 388.00
      Energie (kJ) 1627.00
      Lipides totaux (g) 12.00
      (Lipides) saturés (g) 7.20
      Glucides totaux (g) 55.10
      (Glucides) sucres (g) 54.40
      Protéines (g) 1.92
      Sel (g/100g) 0.01
      Fibres alimentaires (g) 2.93
      Composition
      Allergènes lait,gluten, fruits à coque, oeuf, Tournesol
      Ingrédients sucre, eau de vie de poire Williams (15, 6%), fèves de cacao, eau, beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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