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  1. ganache jivara alize par valrhona
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ganache jivara alize par valrhona

REMISE PAR PALIER

Ganache Jivara alizé - Bonbon de chocolat intérieur ganache - 2kg

Valrhona
Réf: 33627 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg soit 182 pièces environ
  • Intérieur ganache au chocolat au lait Jivara
  • Décor traits de fourchette
  • Notes de caramel et de vanille
  • Entreprise labelisée B Corp
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
      Type de produits Bouchées
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Lait
      Intérieurs Ganache

    4. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
      Hauteur (valeur) 7.70
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 4 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 528.00
      Energie (kJ) 2195.00
      Lipides totaux (g) 37.70
      (Lipides) saturés (g) 21.60
      Glucides totaux (g) 41.40
      (Glucides) sucres (g) 37.90
      Protéines (g) 5.01
      Sel (g/100g) 0.14
      Fibres alimentaires (g) 1.58
      Composition
      Allergènes Lait, noisettes, orge. Présence possible de: oeuf, soja.
      Ingrédients beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, fèves de cacao, eau, LAIT entier concentré, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, sucre roux, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE.

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