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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier |
Type de produits | Bouchées |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel, Noël et Nouvel an |
Couleur de chocolat | Lait |
Intérieurs | Ganache |
Informations | |
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Poids net (valeur) | 2.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Dénomination légale | Bonbons de chocolat. |
Conditions de conservation | A conserver au froid 4°C |
Hauteur (valeur) | 10.20 |
Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
Unité Dimension | CM |
DVC | 4 mois |
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Energie (kcal) | 477.00 |
Energie (kJ) | 1991.00 |
Lipides totaux (g) | 29.00 |
(Lipides) saturés (g) | 17.40 |
Glucides totaux (g) | 48.70 |
(Glucides) sucres (g) | 44.90 |
Protéines (g) | 4.45 |
Sel (g/100g) | 0.11 |
Fibres alimentaires (g) | 2.02 |
Composition | |
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Allergènes | lait, soja,gluten, fruits à coque, Oeuf |
Ingrédients | sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, eau, sirop de glucose, sucre inverti, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol, stabilisant : D-sorbitol, colorant : E100. |
PURE ORIGINE
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