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granite grue par valrhona

REMISE PAR PALIER

Granité Grué - Bonbon de chocolat noir - 2 kg

Valrhona
Réf: 33872 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat noir prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg
  • Poids unitaire : 9,4 g
  • Ganache au chocolat noir infusée au grué
  • Puissance et longueur en bouche
  • Décor composé de grué
  • Entreprise labelisée B Corp
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
      Type de produits Bouchées
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Noir
      Intérieurs Ganache

    4. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat (4% de grué).
      Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
      Hauteur (valeur) 10.20
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 6 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 518.00
      Energie (kJ) 2153.00
      Lipides totaux (g) 34.90
      (Lipides) saturés (g) 20.40
      Glucides totaux (g) 41.10
      (Glucides) sucres (g) 39.80
      Protéines (g) 5.68
      Sel (g/100g) 0.01
      Fibres alimentaires (g) 8.17
      Composition
      Allergènes Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
      Ingrédients fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, sirop de glucose, eau, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, LAIT entier concentré, NOISETTES, émulsifiant: lécithine de tournesol, stabilisant: D-sorbitol, extrait naturel de vanille, agent d'enrobage: gomme shellac.

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