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> Méditerranéen Dulcey - Bonbon de chocolat - 1 kg
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Méditerranéen Dulcey - Bonbon de chocolat - 1 kg
Valrhona
- Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
- Boîte de 1 kg soit 111 pièces environ
- Palet Dulcey
- Décor écorce d'orange, abricot, noisette et pistache
- Notes fruitées et de fruits secs
- Entreprise labelisée B Corp
Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de
nouvelles remises sur la gamme des
Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
- Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
- Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
- Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
- plus de 100 kg, 41% de remise nette
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier |
Type de produits |
Bouchées |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel, Noël et Nouvel an |
Couleur de chocolat |
Blond |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
1.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Bonbons de chocolat. |
Conditions de conservation |
BBC 4 ou 16 degrés avec sachet |
Hauteur (valeur) |
7.70 |
Longueur pièce (valeur) |
32.00 |
Largeur pièce (valeur) |
22.50 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
3 mois |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
557.00 |
Energie (kJ) |
2318.00 |
Lipides totaux (g) |
36.80 |
(Lipides) saturés (g) |
16.70 |
Glucides totaux (g) |
47.70 |
(Glucides) sucres (g) |
44.00 |
Protéines (g) |
7.94 |
Sel (g/100g) |
0.32 |
Fibres alimentaires (g) |
2.19 |
Composition |
Allergènes |
Noisettes, lait, sulfites, pistaches. Présence possible de: gluten, oeuf, soja. |
Ingrédients |
beurre de cacao, sucre, lamelles d'écorces d'oranges confites poudrées (écorces d'orange, sucre, sirop de glucose, dextrose), NOISETTES, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, cubes d'abricots secs (abricot, farine de riz, SULFITES), lactoserum (LAIT), PISTACHES, beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
Goût |
Profil sensoriel |
Biscuité |
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