
Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur
Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :
Description
Fiche Technique
Métiers associés | Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier |
Type de produits | Bouchées |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel, Noël et Nouvel an |
Couleur de chocolat | Lait |
Intérieurs | Ganache |
Informations | |
---|---|
Poids net (valeur) | 2.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Dénomination légale | Bonbons de chocolat. |
Conditions de conservation | Refrigeration 4 degrés |
Hauteur (valeur) | 10.20 |
Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
Unité Dimension | CM |
DVC | 4 mois |
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Energie (kcal) | 520.00 |
Energie (kJ) | 2164.00 |
Lipides totaux (g) | 36.00 |
(Lipides) saturés (g) | 20.50 |
Glucides totaux (g) | 43.70 |
(Glucides) sucres (g) | 41.10 |
Protéines (g) | 4.55 |
Sel (g/100g) | 0.11 |
Fibres alimentaires (g) | 1.76 |
Composition | |
---|---|
Allergènes | Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja. |
Ingrédients | sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, fèves de cacao, eau, LAIT entier concentré, sucre inverti, beurre concentré (LAIT), NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, colorant: feuille d'argent. |
PURE ORIGINE
PURE ORIGINE
PURE ORIGINE
Avec sa texture soyeuse et ses arômes profonds, le bonbon Palet Argent et sa ganache sont une invitation au plaisir chocolaté. Son goût raffiné en fait une confiserie d’exception. Son décor en argent alimentaire attire l'oeil dans vos vitrines et apporte un côté festif et élégant.
Chaque détail est pensé pour offrir une ganache équilibrée, riche en saveurs et travaillée avec une précision artisanale. Le saviez-vous ? La totalité des confiseries Valrhona est encore élaborée dans les ateliers de production historiques, au coeur de la vallée du Rhône.
Ajoutez la ganache Palet Argent à votre offre et proposez une sélection de chocolats prestigieux à votre clientèle. Associez-le au Palet Or mais aussi à d'autres ganaches et pralinés, pour composer un assortiment varié.