REMISE PAR PALIER

Pralifeuilleté noir - Bonbon de chocolat intérieur praliné - 2kg

Valrhona

Réf: 33367 /

Carton de 2 kg

Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Boîte de 2 kg
182 pièces environ
Intérieur praliné amandes et crêpe croustillante
Décor trait de fourchette
Notes grillées
Entreprise labelisée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Description
Fiche Technique


Métiers associés	Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
Type de produits	Bouchées
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel, Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat	Noir
Intérieurs	Praliné

Informations
Poids net (valeur)	2.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Bonbons de chocolat (49% de praliné).
Conditions de conservation	BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
Hauteur (valeur)	7.70
Longueur pièce (valeur)	32.00
Largeur pièce (valeur)	22.50
Unité Dimension	CM
DVC	2 mois

Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)	535.00
Energie (kJ)	2229.00
Lipides totaux (g)	32.00
(Lipides) saturés (g)	13.70
Glucides totaux (g)	50.00
(Glucides) sucres (g)	47.00
Protéines (g)	8.45
Sel (g/100g)	0.10
Fibres alimentaires (g)	6.36

Composition
Allergènes	Amandes, bl, lait, orge, noisettes. Présence possible de: oeuf.
Ingrédients	sucre, AMANDES, fèves de cacao, beurre de cacao, brisures de crêpe croustillante 5, 4% (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), LAIT écrémé en poudre, eau, poudre à lever: carbonates de sodium, sel, colorant: caramel ordinaire, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant: lécithine de Tournesol), LAIT entier en poudre, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

Composition

Allergènes

Amandes, bl, lait, orge, noisettes. Présence possible de: oeuf.

Ingrédients

sucre, AMANDES, fèves de cacao, beurre de cacao, brisures de crêpe croustillante 5, 4% (farine de BLÉ, sucre, beurre pâtissier (LAIT), LAIT écrémé en poudre, eau, poudre à lever: carbonates de sodium, sel, colorant: caramel ordinaire, extrait de malt d'ORGE, émulsifiant: lécithine de Tournesol), LAIT entier en poudre, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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