Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Boîte de 2 kg soit 200 pièces environ
Intérieur praliné amandes et noisettes
Décor fine goutte de chocolat noir
Notes intenses de fruits secs grillés
Entreprise labelisée B Corp
Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
plus de 100 kg, 41% de remise nette
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
Type de produits
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel, Noël et Nouvel an
Couleur de chocolat
Blanc
Intérieurs
Praliné
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat (49% de praliné).
Conditions de conservation
Refrigeration 4 degrés
Hauteur (valeur)
7.70
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
5 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
571.00
Energie (kJ)
2380.00
Lipides totaux (g)
37.80
(Lipides) saturés (g)
15.80
Glucides totaux (g)
48.70
(Glucides) sucres (g)
47.90
Protéines (g)
7.74
Sel (g/100g)
0.12
Fibres alimentaires (g)
2.72
Composition
Allergènes
Lait, noisettes, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, AMANDES, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, beurre concentré (LAIT).
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