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praline tonka par valrhona

REMISE PAR PALIER

Praliné tonka - Bonbon de chocolat intérieur praliné - 2kg

Valrhona
Réf: 33567 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg
  • 190 pièces environ
  • Intérieur praliné amandes noisettes à la fève de Tonka
  • Décor grué de cacao
  • Notes de fruits secs
  • Entreprise labelisée B Corp

Indisponible

Disponible à partir du 30 juin 2025.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
    Type de produits Bouchées
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Lait
    Intérieurs Praliné

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (49% de praliné).
    Conditions de conservation Refrigeration 4 degrés
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 558.00
    Energie (kJ) 2324.00
    Lipides totaux (g) 35.80
    (Lipides) saturés (g) 15.50
    Glucides totaux (g) 48.80
    (Glucides) sucres (g) 47.90
    Protéines (g) 7.87
    Sel (g/100g) 0.11
    Fibres alimentaires (g) 4.20
    Composition
    Allergènes Lait, noisettes, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, AMANDES, fèves de cacao, fèves de tonka en poudre 0, 3%, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, beurre concentré (LAIT), agent d'enrobage: gomme shellac.

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