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tarte au chocolat par valrhona

REMISE PAR PALIER

Tarte au chocolat - Bonbon de chocolat noir - 2 kg

Valrhona
Réf: 44761 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2kg
  • Ganache au chocolat noir Guanaja saupoudrée d'éclats de biscuit
  • Notes de fruits secs, texture fondante et croustillante
  • Entreprise labelisée B Corporation
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Café-Bar, Restaurateur
      Type de produits Bouchées
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Noir
      Intérieurs Ganache

    4. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbon de chocolat
      Conditions de conservation Conserver à 4°C ou 16°C avec sachet
      Hauteur (valeur) 10.00
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 3 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 472.00
      Energie (kJ) 1967.00
      Lipides totaux (g) 28.50
      (Lipides) saturés (g) 16.70
      Glucides totaux (g) 45.10
      (Glucides) sucres (g) 35.90
      Protéines (g) 5.52
      Sel (g/100g) 0.12
      Fibres alimentaires (g) 6.64
      Composition
      Allergènes Bl, lait, orge, noisettes. Contient : gluten, fruit à coque, lait.Présence possible de : œuf, soja
      Ingrédients Liste d’ingrédients : fèves de cacao, sucre, brisures de crêpe (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant : D-sorbitol, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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