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Bonbon De Chocolat Promesse Praline Pecan Lait
Valrhona
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Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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|
Métiers associés |
Chocolatier, Boulanger, Hôtelier |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel, Noël et Nouvel an |
Couleur de chocolat |
Lait |
Intérieurs |
Praliné |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
1.00 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Bonbons de chocolat (59% de praliné). |
Conditions de conservation |
BBC 4 ou 16°C avec sache |
Hauteur (valeur) |
7.70 |
Longueur pièce (valeur) |
32.00 |
Largeur pièce (valeur) |
22.50 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
2 mois |
Valeurs nutritionnelles |
Energie (kcal) |
604.00 |
Energie (kJ) |
2512.00 |
Lipides totaux (g) |
43.90 |
(Lipides) saturés (g) |
15.10 |
Glucides totaux (g) |
46.20 |
(Glucides) sucres (g) |
46.00 |
Protéines (g) |
4.46 |
Sel (g/100g) |
0.06 |
Fibres alimentaires (g) |
3.31 |
Composition |
Allergènes |
Noix, de, can, lait. Présence possible de: oeuf, gluten, soja, autres fruits à coque. |
Ingrédients |
sucre, NOIX DE PÉCAN 29, 9%, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), extrait naturel de vanille, beurre (LAIT). |
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