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  1. promesse praline croustillant lait par valrhona
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promesse praline croustillant lait par valrhona

REMISE PAR PALIER

Bonbon De Chocolat Promesse Praline Croustillant Lait

Valrhona
Réf: 43640 /
Boite de 1 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Praliné amande noisette 50% et brisure de crêpe croustillante
  • Notes grillées intenses
  • Texture croustillante
  • Enrobage fin chocolat equatorial lait 35%
  • Décor amande en poudre
  • Entreprise labelisée B-Corporation
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Promesses (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 8 kg et 15 kg, 19% de remise nette
    • Entre 9 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Boulanger, Hôtelier
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Lait
      Intérieurs Praliné

    4. Informations
      Poids net (valeur) 1.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat (44% de praliné).
      Conditions de conservation BBC 4 ou 16°C avec sache
      Hauteur (valeur) 7.50
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 2 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 557.00
      Energie (kJ) 2319.00
      Lipides totaux (g) 35.60
      (Lipides) saturés (g) 14.50
      Glucides totaux (g) 49.00
      (Glucides) sucres (g) 45.60
      Protéines (g) 7.62
      Sel (g/100g) 0.11
      Fibres alimentaires (g) 4.88
      Composition
      Allergènes Amandes, noisettes, bl, lait, orge. Présence possible de: oeuf, soja, autres fruits à coque.
      Ingrédients sucre, fèves de cacao, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, éclats de crêpe croustillante 5, 6% (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), LAIT entier en poudre, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre d'AMANDES, extrait naturel de vanille.

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