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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier |
Type de produits | Bouchées |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel, Noël et Nouvel an |
Couleur de chocolat | Noir |
Intérieurs | Ganache |
Informations | |
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Poids net (valeur) | 2.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Dénomination légale | Bonbons de chocolat. |
Conditions de conservation | A conserver au froid 4°C |
Hauteur (valeur) | 7.70 |
Longueur pièce (valeur) | 32.00 |
Largeur pièce (valeur) | 22.50 |
Unité Dimension | CM |
DVC | 7 mois |
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Energie (kcal) | 464.00 |
Energie (kJ) | 1932.00 |
Lipides totaux (g) | 29.40 |
(Lipides) saturés (g) | 16.80 |
Glucides totaux (g) | 41.90 |
(Glucides) sucres (g) | 41.40 |
Protéines (g) | 4.86 |
Sel (g/100g) | 0.02 |
Fibres alimentaires (g) | 6.38 |
Composition | |
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Allergènes | fruit à coques, lait, gluten, Oeuf,soja, |
Ingrédients | sucre, fèves de cacao, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant : D-sorbitol, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
PURE ORIGINE
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