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  1. amande entiere sicile par pariani
amande entiere sicile par pariani

AMANDE "TUONO" DE SICILE 34/36 1KG

Pariani
Réf: 43537 /
Sac de 1 kg
  • Amande sicilienne décortiquée Pariani pour les professionnels.
  • Variété : Tuono.
  • Cultivée dans la région de Sicile en Italie.
  • Le juste équilibre entre le doux et l'amer la rend parfaitement utilisable pour etre transformée.
  • Applications optimales : Horeca (recettes salées ou sucrée et garniture).

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier, Boulanger
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de fruits secs Amande
    Type de produit Fruits secs entiers

    L'amande décortiquée de Sicile variété "Tuono" est délicate avec un profil aromatique équilibré et légèrement amande amer.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale AMANDE DE SICILE TUONO décortiquée - Calibre 34/36.
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.
    Longueur pièce (valeur) 165.00
    Largeur pièce (valeur) 140.00
    Hauteur (valeur) 90.00
    Unité Dimension MM
    DVC 12 mois
    Composition
    Allergènes noisettes, pistaches, noix, noix de pécan, noix du Queensland, noix de cajou, sésame, soja, lait
    Ingrédients 100% amandes de la variété "Tuono"

  6. Horeca : recettes salées ou sucrées, garniture

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