PATE PURE MACADAMIA 5KG

Sosa

Réf: 37545 /

Seau de 5 kg

Pâte pure de noix macadamia

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

Informations
Poids net (valeur)	5.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Pâte de noix de macadamia
Conditions de conservation	Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière, dans un emballage bien fermé. Une fois ouvert, conserver à température entre 2 et 6 °C
Longueur pièce (valeur)	22.70
Largeur pièce (valeur)	22.70
Hauteur (valeur)	19.40
Unité Dimension	CM
DVC	24 mois

Composition
Allergènes	Noix, de, macadamia, soja. Présence de soja, de fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia) et leurs dérivés. Traces d'Oeufs, d'arachides et de graines de sésames.
Ingrédients	NOIX DE MACADAMIA (98 %), émulsifiants : lécithine de SOJA (E322).

Utilisation conseillée : les pâtes pures conviendront à l’élaboration d’intérieurs et de fourrages (entremets, ganaches pour macarons), fondants, fourrages de viennoiseries, brioches, pâtisseries, aromatisation decrèmes glacées, sauces salées… Le dosage recommandé est de 2 à 5 %, selon le produit et l’application.

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

1. Noix de macadamia crues
2. ref. 41414 - Sac de 1 kg
3. Fruits secs bruts
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Noix de macadamia cantonaise
2. ref. 39477 - Pot de 600 g
3. Noix de macadamia cantonaise
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Gélatine bovine
2. ref. 48655 - Pot 750 g
3. Gélifiant d'origine animale utilisable avec tous types de liquides
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Prosoufflé
2. ref. 41459 - Pot de 500 g
3. Blanc d'Oeufs en poudre
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix
1. Pâte concentrée de dulce de leche
2. ref. 41548 - Boite de 1,5 kg
3. Goût intense, pâte lisse et facile travailler
4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
5. voir les prix