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  1. fruit passion passiflora edulis flavicarpa puree 1 kg par adamance
  2. fruit passion passiflora edulis flavicarpa puree 1 kg par adamance

NOUVEAU

Fruit de la passion Passiflora Edulis Flavicarpa en purée réfrigérée - 2 x 1 kg

Adamance
Réf: 50989 /
2 sachets de 1 kg
  • Purée de Fruit de la passion réfrigérée Adamance pour les professionnels
  • Purée de fruits 100% fruit
  • Sans sucre ajouté et sans additifs
  • Variété : Fruit de la passion Passiflora Edulis Flavicarpa
  • Origine : Pérou
  • Tracée jusqu'au producteur
  • BRIX 13°B (+/-2)
  • Profil : acidulé, vif et authentique
  • Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Hôtelier, Café-Bar, Traiteur, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    % de fruits 100.00
    Variété Fruit de la passion Passiflora Edulis Flavicarpa

    La purée de fruit de la passion réfrigérée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque :

    1. Plus de respect : Le producteur Isaias possède une véritable expertise puisqu’il n’achète pas de nouvelles graines, mais récupère ses propres semences et les trie. 
    2. Plus de traçabilité : Une purée de mangue tracée jusqu'aux producteurs, réalisée avec des fruits provenant de Tongorrape village au Pérou. Pour en savoir plus sur Isaias Saavedra, un des producteurs de fruit de la passion, rdv sur adamance.it. 
    3. Plus de fruit : Une purée de fruit de la passion 100% fruit, sans sucre ajouté et sans additifs. Les fruits de la passion du Pérou on un goût acidulé, vif et authentique et une belle couleur orangé.
    4. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application le fruit de la passion en purée sur adamance.it/ricette.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Fruit de la passion Passiflora Edulis Flavicarpa en purée réfrigérée
    Conditions de conservation À conserver entre +2/ + 6°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.. Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur
    Longueur pièce (valeur) 26.60
    Largeur pièce (valeur) 17.10
    Hauteur (valeur) 13.10
    Unité Dimension CM
    °Brix 13.00
    DVC 12 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 54.00
    Energie (kJ) 230.00
    Fibres alimentaires (g) 0.00
    Protéines (g) 0.80
    (Lipides) saturés (g) 0.00
    Sel (g/100g) 0.00
    (Glucides) sucres (g) 9.10
    Glucides totaux (g) 12.70
    Lipides totaux (g) 0.00
    Composition
    Ingrédients 100% Fruit de la passion
  6. Agiter avant utilisation

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